小確幸 Le Petit Bonheur

從零開始學習製作麵糰烤餅乾到畫糖霜的基礎課程

你對糖霜餅乾有興趣嗎? 有想學習製作糖霜餅乾卻不知道從哪裡開始著手嗎? 沒有烘焙經驗甚至完全陌生?

別擔心~ 小確幸設計了一個非常適合初學者報名參加的糖霜餅乾課程. 一個從無到有的一條龍糖霜餅乾基礎課程。

從認識食材，麵糰親手製作，餅乾烤焙，糖霜製作，畫糖霜，到最後成品打包回家。

就算是基礎的基礎的基礎的糖霜餅乾課程，小確幸團隊也會很仔細的分享過去製作糖霜餅乾的經驗，以及製作糖霜餅乾的每個基礎的細節跟小撇步，讓最後拿在每個人手中的作品是盡善盡美的。

糖霜餅乾基礎課程 - 北極熊派對  (開課日期請參照臉書公告日期)

課程包含 >>> 一人一組麵糰實作、壓模、烤餅、餅乾平整技法、糖霜調製示範與說名、糖霜調色濃度判別實作、基礎點線面溼式拉花、糖珠運用、附包裝與配方、六片成品帶回。

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